Lupis lontong biasa dijadikan makanan untuk para raja - raja pada zaman dahulu, lupis lontong dahulu dimasak menggunakan tungku api. Membentuk lupis lontong juga menggunakan daun pisang yang dibut berbentuk lontong, tapi cita rasanya tidak kalah enak.
Lupis lontong juga termasuk jajanan pasar yang sangat mudah dijumpai, tidak hanya lonjong bentuknya ada juga yang berbentuk segitiga ada juga yang bulat. Saya pernah membuat yang berbentuk segitiga tapi tidak berhasil karena saya tidak pandai untuk membentuk daun pisang nya.
Cara membuat lupis: 1. Cuci beras ketan, lalu rendam selama 2 jam. 2. Kukus kelapa parut selama 15 menit lalu beri garam aduk rata, sisihkan. 2. Dalam pan masukkan beras, 200ml air, santan kental dan endapan jus pandan aduk rata lalu masak/aron hingga air menyusut. 3. Ambil daun pisang kemudian bentuk segitiga. 4.
1 lembar daun pandan, simpulkan 1/4 sdt garam Bahan saus kinca: 200 gram gula merah, sisir halus 1 lembar daun pandan, simpulkan 125 mililiter air 1/4 sdt garam Cara membuat: Rendam beras ketan putih selama lebih kurang 1 jam. Angkat dan tiriskan. Campurkan air kapur sirih dengan beras ketan dan garam. Aduk rata.
Terdapat dua bentuk lupis yang umumnya sering kita jumpai dengan bentuk segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Kue lupis paling enak dimakan bersamaan dengan gula merah. Lupis terbuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang.
3tWm. 4e4y7tgb7o.pages.dev/3084e4y7tgb7o.pages.dev/6944e4y7tgb7o.pages.dev/9074e4y7tgb7o.pages.dev/6104e4y7tgb7o.pages.dev/524e4y7tgb7o.pages.dev/5594e4y7tgb7o.pages.dev/7784e4y7tgb7o.pages.dev/2164e4y7tgb7o.pages.dev/764e4y7tgb7o.pages.dev/4464e4y7tgb7o.pages.dev/2704e4y7tgb7o.pages.dev/2154e4y7tgb7o.pages.dev/604e4y7tgb7o.pages.dev/4874e4y7tgb7o.pages.dev/349
cara membuat lupis bentuk lontong
